Villatuelda

En la ruta del románico del valle Esgueva

Azuel Roble y Crianza cosecha 2012 de bodegas Muñoz y Mazón ya disponibles

La bodega Muñoz y Mazón de Vilatuelda, ha embotellado el nuevo vino Azuel Roble 2012, un tinto con cuatro meses en barrica y en breve comenzará a embotellar el nuevo Azuel Crianza 2012, un vino que ha reposado seis meses en barrica y que completará su maduración otros seis meses en botella.

La bodega Muñoz y Mazón de Villatuelda embotella el vino Azuel Roble y Crianza cosecha del 2012

Esta bodega, enclavada en la denominación de origen Ribera del Duero, apuesta apasionadamente por los vinos de nuestra tierra, elaborando unos caldos muy apreciados por el consumidor exigente.

Azuel Roble de Bodegas Muñoz y Mazón de Villatuelda con denominación de origen Ribera del Duero
Azuel Crianza de Bodegas Muñoz y Mazón de Villatuelda con denominación de origen Ribera del Duero

El Azuel Roble cosecha del 2012 que ha salido ya al mercado es un vino sencillo, de gran calidad, resultado de una exquisita elaboración, a partir de uva tempranilla. El mosto estuvo en maceración con sus hollejos durante 15 días, para adquirir el color intenso, y fijar taninos y polifenoles.

El Azuel Crianza cosecha del 2012 que ya ha sido embotellado y que saldrá al mercado dentro de 6 meses, tiene un carácter más redondo gracias a su ciclo de maduración en botella. Es también un vino 100% tempranillo.

El resultado final son unos vinos con cuerpo, de gran intensidad aromática, donde se reconoce el sabor afrutado del arándano, y el tostado del roble de sus toneles.

Comentarios

No dudo del buen criterio del crítico, ni de las excelencias del vino Azuel; pero para gustos los colores, y yo soy más partidario del "ojogallo" de la marca el monge de Villatuelda. Es superior para las porronadas.

El pasado domingo se inició la campaña de verano, referida a las porronadas al aire libre. Memorable.... Qué bien entraban los porrones al calor del sol. Y las viandas varias, no se quedaban atrás. Esperemos una buena temporada, y que la disfrutemos en compañía de la buena gente que se acerca a Villatuelda en los meses de buen tiempo.

En cuanto al "ojogallo" de la porronada y al vino Azuel..... Sin comentarios. Sobresaliente cum laude es la calificacicación que los dos vinos se merecen. Cada uno en su lugar, logicamente.

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